Steakhouse privada · Mallorca
Carne importada excepcional, servida sin ruido.
Una casa de carnes de lujo para cortes imposibles, vinos de guarda y servicio preciso. Materia prima escasa, parrilla medida y una sala pensada para cerrar la noche con autoridad.
Importación selectiva
Cortes de Japón, Australia y Europa madurados y tratados por cupos, no por volumen.
Hasta 12.000 €/kg
Piezas excepcionales bajo disponibilidad, seleccionadas para mesas que buscan algo realmente raro.
Bodega de altura
Grandes tintos, Champagne y etiquetas de guarda elegidas para grasa noble, umami y brasa.
Ostentoso, serio, exacto
Una experiencia de lujo sin teatralidad vacía.
El protagonismo lo tienen el producto, el punto y el vino. Servicio discreto, luz baja, mesa amplia y ritmo pausado para carnes que merecen atención completa.